Receita de panqueca de espinafre low-carb é opção mesmo p

NOTÍCIAS

Receita de panqueca de espinafre low-carb é opção mesmo para quem não está fazendo dieta

Date 26 de outubro de 2017

Receita de panqueca de espinafre low-carb é opção mesmo para quem não está fazendo dieta

As dietas low-carb são uma febre mundial, mas não é preciso estar fazendo regime pra optar por uma receita mais balanceada de vez em quando.

As receitas com pouco quantidade de carboidratos podem ser deliciosas opções para quem quer fazer uma refeição mais saudável uma vez outra para variar o cardápio.

Veja também: Carboidratos têm muitas funções para o organismo, mas é preciso controlar o seu consumo

Justamente por conterem menos carboidratos, os pratos low-carb são excelentes pedidas para quem não quer adicionar aqueles temidos quilinhos na balança.

Veja essa receita de panqueca de espinafre da Priscila Schulz do blog Receita Esperta que separamos para você e experimente essa delícia em casa.

Receita Esperta / Youtube

Ingredientes:

- 1 xícara de espinafre;

- 1 ovo;

- 2 claras;

- 1 colher de sopa de chia (em grãos ou farinha de chia);

- sal e pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo:

- bata todos os ingredientes no liquidificador;

- esquente uma frigideira;

Dica: dê preferência para as do tipo anti-aderente para não precisar usar óleo

despeje uma pequena quantidade da mistura na frigideira quente

- quando a massa começar a formar bolhinhas, vire a panqueca.

Depois é só rechear com os ingredientes de sua preferência e servir, você pode comer como se fosse um enrolado simples ou acrescentar um molho e levar ao forno.

Para não fugir do propósito da receita, escolha itens magros como peito de frango ou ricota para o recheio.

Recomendamos para você: Bolo de amendoim “low-carb”: uma receita fácil, deliciosa e que não engorda